My recipes (1)

Kek butter klasik Cikelina

250g unsalted butter / marjerin (1 cawan)

1 cawan gula kastor

4 biji telur gred A

2 cawan tepung gandum (diayak)

1 sudu kecil baking powder

¼ cawan susu cair / segar

1 sudu kecil esen vanilla

Secubit garam

1. Pukul butter dan gula kastor hingga kembang, pucat dan gebu (lebih kurang 5 minit).

2. Kemudian masukkan telur satu demi satu sambil pukul. Tambahkan esen vanilla dan garam.

3. Ayak tepung gandum + baking powder.

Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan, selang-seli dengan susu. Kacau rata guna spatula.

4. Bakar selama 45-55 minit 170c hingga permukaan kek keperangan.

5. Sejukkan sebelum potong.

Simple banana cake glucosegalore

1 cup vege oil

3 eggs

1/2 tsp salt

1 cup brown sugar

4 large bananas

1 3/4 cups all purpose flour

1 tsp baking powder

1 tsp soda bicarbonate

1 tsp vanilla

In a blender, blend the oil, eggs, salt, sugar, vanilla and bananas until smooth.

Transfer mixture into a bowl and mix it with flour, baking powder and soda bicarbonate.

Put the batter into a baking pan, bake it at 175°C for 40 mins.

*180c 30-35mins

Puding roti Khairul Aming

2 cawan fresh milk

1/2 cawan brown sugar

1 sk esen vanilla

2 biji telur

Cinnamon

Garam

2 sb butter

Whisk semua bahan di atas kecuali butter. Panaskan atas kuali sehingga butter cair. Tuang atas roti 4 keping yang dicarik dan tabur choc chip. Biarkan meresap sekejap 15min. Bakar 180c/45min.

Sos custard

1 tin susu cair

1/2 cawan air

2sb gula

1sb tepung custard

Campur semua bahan dan masak sampai pekat.

Scoopable cookies yeastmode.ph

3/4 cup unsalted butter (170g)

3/4 cup brown sugar (150g)

1/4 cup white sugar (50g)

whole egg (large)

tsp vanilla extract (5ml)

2 cups all purpose flour (270g)

1 tbsp cornstarch (8g)

1/2 tsp baking soda (2.5g)

1/2 tsk baking powder (2.5g)

1/4 tsp salt (1.5g)

1 cup chocolate chips (150g)

*easy melt chocolate for filling

Mix butter with brown and white sugar using spatula. Then add egg and vanilla extract. In another bowl, put the flour, cornstarch, baking soda/powder, salt. Combine both mixture with choc chip and fillings. Bake at 180c for 15-20mins.

Magnolia banana pudding foodnetwork.com

One 14-ounce (1 3/4 cups) sweetened condense milk

1 1/2 cups (360g/12.7ounce) ice cold water

One 3.4-ounce instant custard powder

3 cups (720g/25.5ounce) whipping cream

One 11-ounce egg cookies/biscuits

4-5 ripe bananas

Beat the condensed milk and water on medium speed until well combined, about 1 minute. Add instant custard powder and beat until there are no lumps and smooth, about 2 minutes. Transfer the mixture to a medium bowl, cover and refrigerate until firm, at least 1 hour or overnight.

Whip the whipping cream on medium speed for about 1 minute, until the cream starts to thicken and stiff peaks form. Add the custard mixture a spoonful at a time. Mix until well blended.

After spreading the layer and garnish the top with crumbs, cover tightly with plastic wrap and refrigerate for 4 to 6 hours. Cookies should be tender when poked with a knife. This dessert is best served within 12 hours of assembling.

Sederhana

Hidup ini biar sederhana pada tempatnya.

Agama

Jangan terlalu taksub hingga mencetus perbalahan sesama sendiri.

Jangan terlalu memandang remeh hingga terserlah kejahilan.

Kewangan

Jangan terlalu syok berbelanja menikmati kemewahan dunia hingga tiada langsung bekal untuk akhirat.

Diri

Jangan terlalu mencintai hingga memudaratkan diri.

Jangan mudah memberi muka hingga dipijak berkali-kali.

10/10/2025

Dunia ini terasa berat dengan tanggungjawab..

Lagi-lagi bila engkau mempunyai tubuh badan yang sihat dan pemikiran yang waras.

Maka..

Manfaatkan ruang masamu dengan hal-hal yang kamu ikhlas melakukannya.

Agar kau boleh memaknai kehidupan dengan sewajarnya.

8/10/2025

Selalu ingatkan diri sendiri,

Jangan tutup periuk nasi orang.

Jangan balas bila orang berbuat jahat pada kita.

Jangan tamak & berlebihan memuji.

Sebab..itu kerja Tuhan, bukan kerja kita.

Jangan pernah merasakan dirimu penting dalam kehidupan seseorang, hati manusia boleh berubah-ubah, hari ni kau berharga esok boleh jadi tak berguna. Manusia hanya peduli padamu bila ia menguntungkan mereka.

Perbaiki niat…

“Jangan jadikan agama untuk baiki matlamat dunia, jadilah orang yang mengorbankan dunia untuk agama.”

Berharganya cincin bila letak di jari,

Berharganya emas bila jadi hiasan,

Berharganya mulut bila bercakap benda yang baik,

Berharganya hati bila semuanya kerana Allah.

Credit: Ustaz Don

Kalau kamu ada mimpi, jangan bunuh mimpi itu.

Kalau kamu ada cita-cita, jangan bunuh cita-cita itu.

Jangan melihat kejayaan orang lain, tapi lihatlah potensi diri kamu.

Credit: ZRA

Perjuangan yang sungguh-sungguh, bukan terburu-buru.

Berusaha mirip-miriplah seperti mereka, bila mana kamu tidak mampu menjadi seperti mereka. 

Credit: Kadam Sidik

27 Ramadhan

Aneh kan hidup ni..

Kita buat baik dengan orang yang jahat dengan kita

Kita berkorban untuk orang yang tak pedulikan kita

Kita berjuang untuk orang yang tikam belakang kita

Kita sayang orang yang tak ambil tahu pasal kita

Self love era

1) Surround yourself with good people - respectful and supportive.

2) Do a lot of self reflection.

3) Fix problems that are in your control and start appreciating life.

I’m not afraid pushing people away..

That are “full of bad vibes”.

If you want to be friend with me,

Don’t take advantage and treat me like absolute trash or nothing.

In the end of the day, you need to learn how to do things by yourself. If you’re gonna wait for someone to do things with you, you might end up not doing it at all. It’s okay to do things alone. Company is nice, but you would get to experience so many things and do more things that you like if you just have the courage to do it alone.

If you want to do something, just do it.

Credit: Leona

Puasa

“Wahai orang-orang beriman! Diwajibkan atas kamu berpuasa sebagaimana diwajibkan atas orang sebelum kamu agar kamu bertaqwa.” [Albaqarah:183]

-Fasting is a bridge for you to achieve taqwa-

“Dan dia mengilhamkan kepadanya jalan kejahatan dan ketaqwaannya.” [AsSyams:8]

Taqwa=satu bentuk kebaikan. Jadi benda itulah yang akan menggerakkan anggota badan kita untuk buat benda-benda baik.

Puasa=mengajar kita disiplin dengan waktu, ibadah, nafsu dan keinginan.

Dunia ini indah=nak mengumpat, berjimba, membazir senang sangat. Jadi ramadhan ajak kita untuk berkata baik-baik, buat benda-benda yang bermanfaat dan membeli apa yang perlu.

Dalam bulan ramadhan juga diturunkan Alquran. Tanpa Alquran , manusia takkan tahu mana yang betul dan salah. We are nothing without it.

Orang miskin

Orang yang fakir atau miskin adalah orang yang tiada amal.

Nafkahkan harta walaupun dalam keadaan susah atau senang.

Alquran untuk semua.

Bukan untuk orang Islam sahaja.

“Kamu sekali-kali tidak akan sampai kepada kebajikan yang sempurna sehingga kamu menafkahi sebahagian dari harta yang kamu cintai. Apa saja yang kamu nafkahkan, maka sesungguhnya Allah mengetahui.” [Ali Imran:92]

Pengorbanan Ismail

Setiap kali Raya Haji, mesti akan flashback balik kisah İbrahim dan Ismail. Ibrahnya adalah untuk mengajar kita erti pengorbanan. Kita perlu melepaskan sesuatu yang kita sayang untuk membunuh rasa memiliki. Semuanya milik Allah. Allah bagi pinjam, Allah ambil balik. 

Dulu dan kini

Kita selalu diingatkan dunia ini ibarat roda….kejap kita di atas, kejap kita di bawah.

Dulu ramai sayang, hari ini asyik dibenci.

Dulu rapat macam belangkas, hari ini lalu sebelah pun tidak bertegur.

Dulu disanjung, hari ini dipinggirkan.

Dulu hidup mewah, hari ni nak sedekah pun kedekut.

Sebab tu..jangan berlagak.

Kerana dunia ini serba serbi tiba-tiba.

Tiba-tiba kaya. Tiba-tiba miskin. Tiba-tiba sakit. Tiba-tiba mati.

Batas

Aku tak suka gaduh. Kebanyakan masa aku pilih untuk mengalah. Tapi aku pun manusia biasa, ada batas kesabaran. Aku tak kisah kau nak hina/maki/kutuk aku, aku boleh abaikan je. Tapi jangan kau nak petik atau libatkan keluarga aku. Perbuatan seseorang tiada kena mengena dengan orang sekeliling, tapi bagaimana hubungan dia dengan Tuhan.

Label

Jangan cepat sangat label orang.

Ahli neraka, munafik, syaitan, iblis, pengkhianat.

Sebab perangai kita pun belum tentu bagus.

Banyak mana amal yang kita dah buat pun belum tentu Allah terima. 

Trend buka aib

Trending nombor satu sekarang ni. Semua masalah nak kongsi di media sosial dan semua keburukan orang yang nak dijadikan cerita. Tak pelik. Sebab lumrah manusia akan saling menyalahkan demi nak mempertahankan diri.